Готовим легко
Для приготовления Черничной Панна Котты вам потребуется: Сливки (жирность 20%) 300 мл Сахар 70 гр Желатин 1 ч. л. Ванилин 2 щепотки Черника 100 гр Руководство по приготовлению Черничной Панна Котты Первый слой Залить 0,5 ч. л. желатина водой, согласно инструкции на упаковке. В кастрюле с толстым дном соединить 150 мл сливок с 30 гр Читать полностью…
Для приготовления Меренгового рулета с клубникой вам понадобится: Для меренги: Яйца куриные (белки) 5 шт. Сахар 200 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Для крема: Сливки (20% жирности) 3 ст. Сахарная пудра 3 ст.л. Для начинки: Клубника (можно замороженная) 300 гр Шоколад горький 50 гр Руководство по приготовлению Меренгового рулета с клубникой Для меренги отделить белки Читать полностью…
Для приготовления Бананов фламбе вам понадобится: Банан (не переспелый, плотный) 3-4 шт Свежевыжатый апельсиновый сок 150 мл Крепкий алкоголь 200 мл Масло сливочное 50 гр Сахар 5 ст. л. Руководство по приготовлению Бананов фламбе Цитрусы вымыть, выжать сок. Бананы освободить от кожуры. Масло соединить с сахаром и отправить в сковороду с высокими стенками. Готовить на Читать полностью…