Для приготовления Торта “Брауни” с малиной вам понадобится: Для теста: Яйца 180 г Сахар 0,3 кг Какао 0,15 кг Мука (любая) высшего сорта 0,15 кг Масло слив. 0,25 кг Ванильный сахар 1г Сах. пудра для декора Малина для декора Для ганаша: Черный шоколад (содержание какао не менее 76 %) 50 г Сливки жирные (от 33%) Читать полностью…
