Для приготовления Торта с тремя видами шоколада вам понадобится: Тесто: Мука 0,05 кг Черный шоколад с высоким содержанием какао 0,05 кг Сахарный песок 0,075 кг Яйца 120 г Разрыхлитель для теста 6 г Соль ½ щепотки Пропитка: Какао-порошок 50 г Сливки (средней жирности) 0,1 л Сахарный песок 20 г Ликер (любой) 30 мл Мусс №1: Читать полностью…
