Быстрый бисквит по-домашнему
Десерты

Быстрый бисквит по-домашнему

Для приготовления Быстрого бисквита по-домашнему вам понадобится: Яйца (крупные) 2 шт Молоко (любой жирности) 0,15 мл Масло подсолнечное (без запаха) 90 мл Какао порошок (хорошего качества) 50 г Сахарный песок 14 ст.л. Мука высшего сорта (пшеничная) 6 ст.л. Крахмал кукурузный 10 г Разрыхлитель 12 г Малина 0,2 кг Сметана (жирная) 0,3 кг Шоколад для декора Читать полностью…

Торт “Брауни” с малиной
Десерты

Торт “Брауни” с малиной

Для приготовления Торта “Брауни” с малиной вам понадобится: Для теста: Яйца 180 г Сахар 0,3 кг Какао 0,15 кг Мука (любая) высшего сорта 0,15 кг Масло слив. 0,25 кг Ванильный сахар 1г Сах. пудра для декора Малина для декора Для ганаша: Черный шоколад (содержание какао не менее 76 %) 50 г Сливки жирные (от 33%) Читать полностью…