Для приготовления Сытного и ароматного Буйабеса вам понадобится: Микс рыбы (свежая) 1 кг Масло подсолнечное без запаха 40-50 мл Лук-шалот (крупный) 2 шт Помидоры (крупные) 1 шт Микс зелени немного Тимьян (свежий) 1 веточка Чеснок молодой(небольшой) 1 зубчик Вино белое (сухое) немного Цедра сушеного апельсина 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по Читать полностью…
Метка: Буйабес
Суп Буйабес
Для приготовления Супа Буйабес вам понадобится: Вода 2 л Рыба хек 400 гр Рыба красная 100 гр Помидоры 500 гр Креветки королевские 200 гр Морской коктейль 300 гр Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубч. Вино белое 200 мл Сельдерей 1 шт. Лист лавровый 2 шт. Масло растительное 4 ст.л. Паста томатная 2 ст.л. Масло Читать полностью…