Для приготовления Супа с молоком и перловой крупой вам понадобится:

Молоко (средней жирности) 2-2,5 л
Перловая крупа 0,1 кг
Сахарный песок по вкусу
Ванилин по вкусу
Слив. масло небольшой кусочек

Руководство по приготовлению Супа с молоком и перловой крупой

Перловую крупу хорошо промыть и предварительно замочить в чистой воде на 5-6 часов.

Молоко перелить в небольшую кастрюлю и довести до готовности. Затем добавить подготовленную перловую крупу. Варить до готовности. В самом конце добавить сахарный песок и ванилин. Перемешать. Добавить кусочек сливочного масла и снова перемешать.

Готовому супу дать постоять 10-15 минут. Перед подачей разлить в порционные тарелки. Подавать в горячем виде.