Для приготовления Сгущенки по-домашнему вам понадобится:
- Молоко (жирное) 0,5 л
- Молоко сухое (любой жирности) 3 ст
- Сахарный песок 3 ст
Руководство по приготовлению Сгущенки по-домашнему
В кастрюлю налить воды и поставить на плиту. Довести до кипения.
В небольшую кастрюлю или железную миску сложить все ингредиенты. Хорошо перемешать и поставить на водяную баню.
Готовить на среднем огне в течение часа, периодически перемешивая массу.
Сгущенка должна получится густой.
Готовую консистенцию охладить и подавать к чаю или кофе.