Для приготовления Салата с куриной грудкой, манго и сыром Камамбер вам понадобится:
- Курица (грудка) 0,5 кг
- Манго (свежий) 1 шт
- Сыр “Камамбер”0,1 кг
- Дижонская горчица 10 г
- Лимон (сок) 20 мл
- Уксус бальзамический 20 мл
- Масло растительное для заправки
- Базилик 2-3 веточки
- Смесь перцев (молотых) по вкусу
- Соль по вкусу
Руководство по приготовлению Салата с куриной грудкой, манго и сыром Камамбер
Куриную грудку вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
Готовую грудку полностью охладить и нарезать на длинные тонкие кусочки.
Манго вымыть и удалить косточку, нарезать на кусочки.
Сыр нарезать на небольшие кубики.
В небольшой пиале смешать бальзамический уксус, растительное масло, лимонный сок и дижонскую горчицу.
Курицу выложить на плоскую тарелку, сверху добавить нарезанный манго и сыр “Камамбер”.
Сверху полить салат заправкой. Посолить по вкусу.
Базилик вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Посыпать салат.