Салаты

Салат с копченой курицей и ананасом

Для приготовления Салата с копченой курицей и ананасом вам понадобится:

  • Консервированные ананасы 1 банка
  • Копченая курица 200 г
  • Куриные яйца 2 шт
  • Твердый сыр 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень и специи на ваш вкус
  • Яичный желток 1 шт
  • Сок лимона 1 столовая ложка
  • Подсолнечное масло 200 мл
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Перец на вкус

Как приготовить Салат с копченой курицей и ананасом?

Домашний майонез

Яичный желток смешать с горчицей. Добавить сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешать. Влить подсолнечное масло. Перемешать так, чтобы соус стал густым.

Копченую курицу нарезать в форме мелкого кубика.

Яйца отварить и почистить. Разрезать на две части. Нарубить зелень.

Все ингредиенты выложить в салатницу. Натереть сыр и отправить туда же. Выдавить зубчики чеснока.

Из банки с консервированными ананасами слить весь сок. Сами фрукты отправить в салатницу.

Заправить полученную смесь домашним майонезом. Тщательно перемешать.

Подавать на стол к любому гарниру.