Для приготовление Салата “Посейдон” вам понадобится:

Креветки (свежие или замороженные) 500 гр
Кальмар 500 гр
Крабовое мясо (или палочки) 500 гр
Яйца куриные 5-6 шт.
Икра красная 200 грамм
Майонез (можно заменить сметаной) для заправки

Как приготовить Салат “Посейдон”?

Сварить яйца вкрутую. Креветки отварить в соленой воде. Убрать панцирь. Кальмар нарезать не широкими кольцами и отварить.

Остывшие яйца очистить, белки и крабовое мясо нарезать кубиком.

Отварные кольца кальмаров порезать полосками.

В посуду подходящего размера добавить все составляющие салата кроме икры. Заправить майонезом или сметаной. Тщательно перемещать и после этого добавить икру. Желтки потереть на мелкой терке для украшения салата

Солить в самом конце, так как майонез в сочетании с икрой могут дать достаточно соли.