Для приготовления Бернского мясного супа вам понадобится: Мясо на кости (любое) 1 кг Бекон 0,2 кг Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот 0,15 кг Морковь (свежая) 1 шт Лук зеленый несколько перьев Сельдерей 70 г Горох 0,1 кг Масло слив. 50 г Сушеные травы по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
