Для приготовления Воздушного ягодного чизкейка без выпечки вам понадобится Сырная смесь: Слив. сыр 320-350 грамм Сливки (высокой жирности) 420 грамм Сах. пудра 1 стакан (без горки) Желатин 1 столовая ложка Основание: Печенье (любое)180-200 грамм Масло слив. 50 грамм Начинка: Малина 120 грамм Ежевика 120 грамм Черника 120 грамм Сахарный песок 80 грамм Лимон (сок) 1 Читать полностью…