Для приготовления Салата к шашлыку вам потребуется:
- Листья салата
- Лук красный 1 головка
- Зеленый лук 1 пучок
- Яйца отварные 3 штуки
- Перец сладкий 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Горошек зеленый 150-200 грамм
- Ветчина копченая
- Сахар 0,5 чайной ложки
- Майонез
Как приготовить Слоеный салата к шашлыку?
На дно глубокой формы выложить нарезанные листья салата.
Лук нарезать полукольцами, сладкий перец (очищенный от семян) средним кубиком. На листья салата выложить слой лука, накрыть перцем. Перец лучше взять разного цвета.
Следующим слоем выложить мелко порубленный зеленый лук.
Далее слой зеленого горошка. Если взять замороженный, то размораживать его не стоит. Горошек смазать небольшим слоем майонеза и слегка посыпать сахаром.
Отваренные и очищенные яйца нарезать кубиками среднего размера, добавить следующим слоем.
Ветчину нарезать тонкими полосками, слегка поджарить на сухой сковороде. Как только пустит немного сока, выложить сверху на подготовленный салат.
Дать настоятся в течении 3-4 часов. Подавать к шашлыку или жареному мясу.