Для приготовления Сладких пончиков из творога, изюма и ванили вам понадобится:
- Пшеничная мука 250 грамм
- Рассыпчатый творог 100 грамм
- Светлый изюм 70 грамм
- Яйца 3 штуки
- Подсолнечное масло 300 миллилитров
- Сахарная пудра 50 грамм
- Ваниль 2 грамма
- Сода 7 грамм
Как приготовить Сладкие пончики из творога, изюма и ванили?
В сухой миске деревянной лопаткой размешать до однородной массы просеянную муку, ваниль, творог, пудру, соду, изюм. Вбить яйца, и замесить тесто.
Готовое тесто оставить на 20 минут.
В глубокий сотейник налить и разогреть масло.
Скатать небольшие шарики размером с грецкий орех. Жарить в масле до появления золотистой корочки.
Жареные пончики выложить на бумажные салфетки. Оставить на несколько минут.
При желании готовые пончики можно украсить фруктами или пудрой.