Для приготовления Шведского десерта вам понадобится:
- Сахар-песок 2 ст
- Топленое масло 150 г
- Ванилин 1,5 ч.л.
- Какао 5 ст.л.
- Кокосовая стружка 200 г
- Овсяные хлопья 3,5 ст
- Эспрессо 3 ст.л
Как приготовить Шведский десерт?
Нагреть масло до комнатной температуры.
К маслу добавить сахар. Тщательно взбить с помощью миксера.
Добавить какао-порошок и ванилин и перемешать.
Овсянку перемолоть через кофемолку или блендер. Добавить к масляной смеси. Туда же влить эспрессо и смешать.
Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Каждый из них обсыпать кокосовой стружкой. Сложить на плоскую тарелку и отправить охлаждаться в холодильник.
Подавать холодными.