Для приготовления Шведских конфет с овсяными хлопьями вам понадобится:
- Сахарный песок 0,35-0,4 кг
- Слив. масло 0,15 кг
- Ванилин по вкусу
- Порошок какао 50 г
- Кокосовая стружка 0,1 кг
- Овсяные хлопья 0,6 кг
- Кофе (лучше крепкий) 50 мл
Руководство по приготовлению Шведских конфет с овсяными хлопьями
Размягченное масло соединить с сахарным песком и взбить до однородности. Затем добавить ванилин и порошок какао. Еще раз взбить.
Овсяные хлопья (лучше взять быстрого приготовления) перемолоть в кофемолке или блендере. Добавить в масляную массу. Также добавить крепкое заваренное кофе. Хорошо перемешать. Отправить в холодильник на 15-20 минут.
Из полученной массы скатать небольшие шарики и обвалять в кокосовой стружке (лучше мелкого помола). Снова отправить в холод.
Готовый десерт подавать к любому напитку.