Для приготовления Салата с копченой курицей и ананасом вам понадобится:
- Консервированные ананасы 1 банка
- Копченая курица 200 г
- Куриные яйца 2 шт
- Твердый сыр 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень и специи на ваш вкус
- Яичный желток 1 шт
- Сок лимона 1 столовая ложка
- Подсолнечное масло 200 мл
- Горчица 1 чайная ложка
- Перец на вкус
Как приготовить Салат с копченой курицей и ананасом?
Домашний майонез
Яичный желток смешать с горчицей. Добавить сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешать. Влить подсолнечное масло. Перемешать так, чтобы соус стал густым.
Копченую курицу нарезать в форме мелкого кубика.
Яйца отварить и почистить. Разрезать на две части. Нарубить зелень.
Все ингредиенты выложить в салатницу. Натереть сыр и отправить туда же. Выдавить зубчики чеснока.
Из банки с консервированными ананасами слить весь сок. Сами фрукты отправить в салатницу.
Заправить полученную смесь домашним майонезом. Тщательно перемешать.
Подавать на стол к любому гарниру.