Для приготовления салата с грушей и беконом вам понадобится:
- Груша 1 шт
- Бекон 250 г
- Черри 100 г
- Руккола 100 г
- Сыр 60 г
- Сок лимона 1 столовая ложка
- Горчица 1 столовая ложка
- Мед 1 чайная ложка
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- Соль, перец или другие специи на ваш вкус
Как приготовить салат с грушей и беконом?
Бекон обжарить с двух сторон. Снять с плиты.
Грушу вымыть. Нарезать небольшими полосками. Обжарить на сковороде с каждой стороны.
Помидоры вымыть. Разрезать на две части. Твердый сыр нарезать небольшими кубиками.
Рукколу вымыть. Выложить ее в салатницу. Туда же добавить по порядку: бекон, помидоры, грушу и сыр.
Заправка
Смешать сок лимона с горчицей. Добавить мед. Туда же отправить подсолнечное масло и специи на свой вкус. Тщательно перемешать.
Заправить полученным соусом салат. Блюдо подавать на стол к любому гарниру.