Для приготовления Салата «Дары моря» вам понадобится:
- Морепродукты (замороженные) 0,5 кг
- Томаты 3-4 шт
- Маслины (без косточек) 100 гр
- Салат (листья) 6 шт
- Сыр (твердый) 150 гр
- Чеснок по вкусу
- Майонез 3 ст. л.
- Соевый соус 1-2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Руководство по приготовлению Салата «Дары моря»
Замороженный морской коктейль отправить на сухую разогретую сковороду.
Когда морепродукты оттают, лишнюю жидкость слить, добавить растительное масло и обжарить 5-7 минут. Накрыть крышкой, снять с огня.
На мелкой терке натереть сыр.
Помидоры нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок почистить и измельчить, смешать с майонезом и соевым соусом.
Салатные листья промыть под струей воды, просушить и выложить на блюдо для подачи.
Сверху разложить томаты, смазать соусом.
Следующий слой – маслины, нарезанные кольцами.
Покрыть их сыром.
Выложить обжаренные морепродукты и обильно смазать соусом.
Оставить в холодильнике на 1 час.
Перед подачей можно украсить листьями салата, тертым сыром или любимой зеленью.