Для приготовления Мясного салата в тарталетках вам понадобится:
- Филе курицы (среднее) 150 г
- Шампиньоны (крупные) 300 г
- Корейская морковь (магазинная или домашняя) 300 г
- Майонез 2 ст.л.
- Тарталетки 15 шт
- Соль (мелкая) по вкусу
- Итальянские специи 1 ч.л.
Как приготовить Мясной салат в тарталетках?
Куриную грудку промыть и удалить пленку. Отварить в подсоленной воде. Отварное мясо измельчить на маленькие квадратики.
Грибы тщательно вымыть. Нарезать тонкими пластинками. Обжарить на небольшом количестве масла.
Покупную корейскую морковь перерезать пополам. Если готовить домашнюю, то лучше заранее сделать короткие полоски.
Ингредиенты тщательно перемешать. Добавить специи и посолить. Готовый салат заправить небольшим количеством майонеза.
Каждую тарталетку внутри смазать майонезом. И заполнить ее салатом.
Не стоит наполнять корзинку доверху, так начинка будет выпадать.
При желании можно подавать в общем салатнике.